Speisekarte
Genussrestaurant
WIR SETZEN AUF REGIONALITÄT, BIO-FLEISCHQUALITÄT
UND NACHHALTIGKEIT, WO ES NUR GEHT.
Wir im Chadim haben Verantwortung und gehen deshalb oft den schwierigeren Weg, weil uns das Wohl unserer Gäste, der Lebewesen und unserer Umwelt einen Grundsatz in unserer Unternehmenskultur darstellt. Denn nur so kann Genuss seine Höchstform erreichen.
Ein gutes Essen beginnt mit einem kurzen Spaziergang zu unserem historischen Haus. Wo einst Ziegel gewonnen wurden, erstreckt sich heute das Erholungsgebiet Wienerberg mit dem Restaurant Chadim. Atmen Sie einfach durch, der Geruch von frischem Gras vermischt sich mit dem verführerischen Duft aus der Chadim Küche.
Nehmen Sie Platz, in unserer Karte finden Sie Gerichte der Wiener Küche, die unsere Gäste so lieben, sowie saisonale Gerichte von den umliegenden Feldern. Für die Qualität der Speisen garantiert der Chef unseres Hauses mit seiner Philosophie: Unsere Gäste sind Teil der Chadim Familie und hier wird immer frisch und mit heimischen Zutaten gekocht. Womit dürfen wir Sie verwöhnen?
Wir kochen bodenständig
Vom Rindfleisch über Eier bis zu den Zwiebeln – unser Küchenchef weiß genau, wo alle Zutaten herkommen, nämlich frisch von heimischen Bauern. Dafür wurden wir mit dem AMA- Gastrosiegel für kulinarisches Erbe ausgezeichnet.
Der Chadim Gastgarten
Ein Platz im Garten des Chadim ist wie ein kleiner Wellness-Urlaub. Sie bekommen alles, was Sie brauchen, um Energie zu tanken und sich zu erholen: frische Luft und frisch gekochte Spezialitäten.
Weingenuss
Abgestimmt auf unsere Speisen und den Fokus auf heimische Küche haben wir mit unserem Partner Morandell, dem führenden und traditionsreichen Weinexperten Österreichs, unsere Weinkarte zusammengestellt.
Im Chadim haben Sie eine große Auswahl an Räumlichkeiten. Der Lokalbereich mit Kachelofen, das Lavendelstüberl oder das Rosenstüberl wo Sie einzelne Tische oder auch einen Raum für Ihre Gruppe exklusiv reservieren können. Das Gewölbe im Untergeschoss und die Banketträume im 1. Stock gestalten wir festlich, ganz nach Ihren Wünschen. In der warmen Jahreszeit locken die Tische im Garten mit Blick auf den See.
Reservieren Sie Ihren Tisch im Chadim und verbinden Sie genussvolles Essen mit einzigartiger Atmosphäre.
